Untuk memenuhi kebutuhan gizi diperlukan makanan, baik yang berupa
gizi nabati maupun hewani. Salah satu gizi hewani bersumber dari ternak ungags.
Oleh karena itu, sudah selayaknya mulai dipikirkan upaya untuk mengembangkan
teknik pemeliharaan ungags, yang salah satunya dengan mengolah bahan makanan
ungags tersebut.
Bahan makanan
unggas yang memenuhi standar kesehatan unggas adalah zat makanan yang
mengandung unsur-unsur udara, air, protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan
mineral. Bahan makanan tersebut dapat diperoleh dari bahan hewani maupun
nabati. Di samping itu, bahan tersebut diupayakan berasal dari bahan makanan
yan tidak bersaing dengan bahan makanan manusia. Bahan makanan hewani seperti
cacing, bekicot, kodok yang pada umumnya tidak dikonsumsi manusia. Selain itu,
juga bahan nabati seperti sayur-sayuran yang sudah tidak dikonsumsi lagi oleh
manusia, seperti limbah sayuran di pasar.
Bahan makanan
seperti itu bisa didapat dari limbah. Oleh karena itu, diperlukan pengelolaan
limbah organic dengan penggunaan teknologi yang mendukung ke arah itu. Dengan
memanfaatkan limbah organic maka setidaknya ada dua keuntungan yang bisa
diperoleh. Pertama, mengurangi pencemaran akibat limbah. Kedua, dengan
pemrosesan yang teapt guna limbah dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan
ternak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar